渋谷ランチ記/寒い日こそ！ほっこりヘルシーひとり鍋！

※この記事は旧ブログから引っ越してきたもので、内容は2018年12月13日掲載記事の転載です。

こんにちは！Cybabaデザイン担当の梅子です！
滅茶苦茶寒くないですか！外を数分歩くだけでも耳が千切れそうになる今日この頃ですが！
渋谷パソコン修理工場からも近く、マークシティの中から行ける！
しかも一人で鍋が食べられる！そんなお店でランチをしてきました！

ヘルシーな一人鍋と和風スイーツのお店...茶鍋カフェです！

鍋メニューはうどんとごはんどちらかを選べます。
今回は根菜としゃぶ豚のごま豆乳茶鍋をごはんでお願いしました。
ランチタイムは1050円で鍋、又は丼に小鉢とドリンクがついてきます。

熱々の鍋がまるごと置かれるのでインパクトもあります。

具は豚肉と根菜。にんじん・ごぼう・大根・蓮根など。野菜満載で身体に良さげ。
胡麻が薫るスープは塩味がやや強めですが豆乳が入っているのでまろやかに感じられます。
ごはんはややかために炊かれていて食べごたえがあり。

小鉢は冷えていて、鍋で熱せられた舌を冷ますのに丁度良い...

欲張ってデザートセット(+500円)も頂きました。小豆とわらびもちのタルトです。
抹茶パウダーが塗されたわらびもちがもっちもち。
洋風のタルトだと生クリームが挟まっている中心部分にナッツの混ぜられた餡が挟まれています。
タルトの土台は分厚く2㎝ほど。フォークを刺しても割れないほど固くクッキー！という感じ。
固いタルト好きとしてはいい感じ。

カウンター席もあり、女性一人で気軽に鍋を食べることができる珍しいお店なのではないでしょうか。
京抹茶のチョコレートフォンディや生麩と白玉のクリームあんみつなど、
変わった和風スイーツも味わえるので和スイーツ好きのティータイムにも最適です。
マークシティ内ではありますが奥まった立地で激しい混雑もなくゆっくりできるお店だと思います。
ランチタイムが10時から15時までと遅い時間までやっているのも良いですね。

 

 

店名/茶鍋カフェ kagurazaka saryo 渋谷マークシティ店
営業時間/10:00～21:00(L.O.20:30)
定休日/不定休
渋谷パソコン修理工場から徒歩/5分程度
来店日/2018.12.14

 

 

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渋谷ランチ記/老舗のやわらかハンブルグ

※この記事は旧ブログから引っ越してきたもので、内容は2018年12月11日掲載記事の転載です。

こんにちは！Cybabaデザイン担当梅子です！

皆さんは外食で利用するお店は何を基準にして選んでいますか？
身近な場所にあるところほど、利用少ないのではないでしょうか。
いつでも行けるからとか、ちょっと遠いところの方が良いお店がありそうな気がする（根拠はない）とか。

つばめグリルは創業1930年。関東で展開しているチェーン店です。
地方出身の私は割と最近までその存在を知らず、
マークシティ内に控えめに設置された誘導看板だけを移動中に見掛けるという日を続けていました。

『つばめ』と『グリル』のキーワードから、田舎にありそうな純朴な老舗洋食店のイメージを抱きながら行ってみるタイミングを探っていたそのお店は
渋谷駅方面からマークシティ内のスターバックスを通り過ぎ、階段を登り切ってすぐ左へターンすると奥に隠れ家のようにあります。

時々お店の前まで列ができていることもありますが、この日はお昼の時間も過ぎたタイミングだったためかかなり余裕で入れました。
右手の入り口から入ると、解放感のある奥のフロアに席が並んでいます。

客層は打合せ風のOL、友達連れの学生など。
隣との間が近い席はガラスがはめ込まれた仕切り板が設置されているため他のお客さんが気になり辛くなっています。
内装はファミレスに近い印象も受けますが、レトロ調のウォールアートや、欧州風の装飾物などこだわりを感じます。

着席したところでメニュー表とグラス、冷えた水の入ったピッチャーが運ばれてきました。
メニューは多くはなくハンブルグステーキ（ハンバーグ）をメインに、
ロールキャベツ、コロッケ、ソーセージなど洋食屋さんのラインナップ。
看板メニューらしい『つばめ風ハンブルグステーキ』をオーダー。パンとごはんから選べます。
オプションでトマトの有り無しを聞かれるのでここはトマト好きなら合わせてお願いしましょう。
理由は次の画像ですぐわかります。直ぐ運ばれてきました。

トマトです。ファルシーサラダ(100円)
皮を剥かれたトマトに...

玉ねぎやきゅうり、キャベツなど和えられたサラダが詰められています。
キンキンに冷えたトマトがあまい。
サラダの強めの酸味と相まって食欲が掻き立てられます。

トマトを食べ終わる頃にメインが運ばれてきました。
つばめ風ハンブルグステーキ(1,320円)とセットのパン。

「ナイフとフォークで切り開いてお召し上がりください」
と口頭説明を頂きますが爆発するんじゃないかと思うくらいパンパンに膨らんでいてちょっと戸惑う。

爆発しなかった。
開けるとグツグツと煮立っていて、湯気と共に料理の良い匂いが立ち上がります。

ハンブルグステーキにたっぷりの自家製ビーフシチューをかけた当店の看板メニューです（メニュー説明文）
のビーフシチューのビーフの部分から頂きます。

ナイフを入れるとほろほろと崩れていきます。『切る』というより紐のように『解く』という方が正しいようなやわらかさ。
ビーフシチューを絡めて頂く脂の部分もじんわり甘くとろとろ。何十口にでも分割して頂きたい。

ホイルの外に添えられたほくほくのじゃがいもは皮ごと頂きます。
触れるとほろほろとしていて口に運ぶ前に崩れる繊細さ。

こちらもビーフシチューに絡めて頂きたいところですが、
甘みの強いじゃがいもにバターが沁みていてこのままでも十分うまいです。

そしてメインのハンブルグステーキ。

顔を近づけると深く呼吸をすると鼻の奥にシチューと合わさって焼けた肉の良い香りが広がります。
口に運んでみると柔らかくてジューシー。煮込みハンバーグのようです。
記事にする為に途中途中で撮影したりメモしたり何やらしていて
ここに辿り着くまでにまあまあ経っていますが、頬張ってみると時間の経過が全然気にならないほど温かくて最高です。
合間に下に敷かれたいんげんを食べると苦みがアクセントになって良い感じ。

わずかではありますが、残ったのシチューはフランスパンにつけて残さず頂きました。
途中で飽きることのない王道ハンバーグでした。
このパンも焼き目をつけられていて香ばしく美味しかったです。


店名/つばめグリル 渋谷マークシティ店
営業時間/11:00～23:00（L.O.22:30）
定休日/不定休
渋谷パソコン修理工場から徒歩/2分程度
来店日/2018.12.05

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渋谷ランチ記/都会のジャングルで菜を食む

※この記事は旧ブログから引っ越してきたもので、内容は2018年12月4日掲載記事の転載です。

こんにちは！Cybabaデザイン担当の梅子です！
肉や魚も美味しいですが、無性に野菜が食べたい時ありませんか！
この日もラーメンかと思われた社長のランチですが、珍しく野菜が食べたいなどとおっしゃるので
野菜バイキングを行っているらしいお店へ行ってきました！

WE ARE THE FARMです。
倉庫のような外観に一瞬通り過ぎてしまいそうになりましたが、
シャベル型の取っ手を引くと中にお店がありました。

入ってすぐ横にバイキング用の野菜がモリモリに置いてあるインパクトの強さよ。
席は奥、基本2人がけでテーブルは小さめ。
奥に10人くらい座れそうな席もあります。客層の9割が女性。もしくはお洒落なカップルなど。
社長と私のセットは若干浮いている気もしつつ席に着きます。

ランチメニューは野菜ビュッフェ+α、プレートや野菜グラタン、キーマカレーなどから選べます。ドリンクやデザートのセットは別料金(300円～)ですが、デトックスウォーターは無料で頂けます。

デトックスウォーターのサーバー。野菜が浮いていておしゃれ...
レモンウォーターのような風味で美味しいです。

今回はキーマカレーのセット(1,300円)に決め、野菜ビュッフェコーナーに向かいました。
野菜の種類はケール、ミックス野菜、にんじん、大根など。
ケール、初めて食べたのですがパクチーのようなクセの強いものかと思いきや全然。
柔らかく下手したらこれは千切りキャベツなどよりも食べやすいのではないかと思いました。

にんじんは縦に切られていて長さがあり、家畜になった気分。
味付けはシーザー、ゴマ、ベジタブルの3種類のドレッシング。
クルトンやグラノーラといった6種類のトッピングも用意されていて
生野菜と一緒に食感の変化も楽しめます。

生野菜のみずみずしさと野菜のスープの優しい味が疲れた胃に沁みて
ついつい沢山食べそうになりますがカレーのためにセーブしつついただきます。

サラダを2皿ほど頂いたところでカレーがやってきました。
「ファーム」らしくカレーよりも野菜の方が目立つプレートです。

でも全体的に茶色いので写真映えする点といえばこのたまごのあたり...?
野菜はグリル調理をされていてどれも柔らかく甘味が強い。
『まるごと』感の強いビジュアルですが本当にまるごと食べられます。
大根はグリルではなくキムチのような味付けで辛味がありぽりぽりとした食感。
普通のカレーでいう福神漬けのようなポジションに感じました。
青菜と豆も素材そのままの味のおひたしという感じ。
絶妙に半熟なたまごと頂くメインのカレーはスパイシーではありますが、辛味も自己主張も強くなく、
野菜と互いに邪魔しないようになっています。

ボリューム満点で満足度も高いです。一日お腹いっぱいでした。
ベジタリアンな方と一緒にも行くにも良さそうです。


店名/WE ARE THE FARM 渋谷
営業時間/[ランチ]11:30～15:00
　　　　 [ディナー]17:00～23:30
定休日/不定休
渋谷パソコン修理工場から徒歩/6分程度
来店日/2018.12.03

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メールのスペルチェック機能サポートレポート

こんにちは、渋谷パソコン修理工場の梅子です！
当店はパソコン自体の修理だけでなく、使用中のトラブルにも対応いたします。
例えば、今回ご紹介するご依頼。旅行代理店のお客様です。

ハードディスクを取り替えてから、英文でのメール作成に使用していたスペルチェックの機能が使えなくなってしまったとのこと。

ハードディスクを交換がメールアプリケーションに影響しているのでしょうか…？
今回はリモートサポートにて診断対応しました。

診断の結果、お客様の利用されていたのは、Yahooメールの「スペルチェック機能」であったこと、
そしてその提供が終わってしまっていたことが判明しました。
残念ですが、サービスが終了されてしまっていては使うことはできません。

Webメールに附随するサービスであることを説明し、サービス終了した場合は対応できない旨を案内。
代替案として、Yahoo!メールアカウントをOutlookに設定し、Outlookのスペルチェック機能にて代替してもらうように設定しました。

メールソフト経由ではなく、Webメールでの事象だったことが一番のポイントですね。
アカウントによりメールソフトやWebメールを切り替えて使っている方の場合、どこに原因があるか明確にしないと、
間違った案内をしてしまう可能性があります。メール設定は企業によってまちまちなので、
メールソフト名や、使っているドメインやサーバー会社名などの情報資料を事前に用意して頂けるとスムーズです。

なお、ハードディスク交換についてはタイミングの問題であり、今回のトラブルとの関連はありませんでした。

単発のご依頼、年間保守契約、どちらのご依頼もお気軽にご相談ください！
 

Yahoo!メールヘルプ - 外国語のつづりが正しいか確認する（スペルチェック） -
https://www.yahoo-help.jp/app/answers/detail/a_id/47966/~/%E5%A4%96%E5%9B%BD%E8%AA%9E%E3%81%AE%E3%81%A4%E3%81%A5%E3%82%8A%E3%81%8C%E6%AD%A3%E3%81%97%E3%81%84%E3%81%8B%E7%A2%BA%E8%AA%8D%E3%81%99%E3%82%8B%EF%BC%88%E3%82%B9%E3%83%9A%E3%83%AB%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%83%E3%82%AF%EF%BC%89

渋谷ランチ記/やさしい世界のラーメン

※この記事は旧ブログから引っ越してきたもので、内容は2018年11月28日掲載記事の転載です。

こんにちは、Cybabaデザイン担当の梅子です！

社長「お昼何食べようかな」
梅子「今日はラーメンじゃないんですか」
社長「じゃあラーメンにしよう」

という訳で社長とラーメンの回。今回のお店は麺屋ぬかじです。
弊社からはやや歩く宇田川方面ですが買い出しついでに行ってきました。

大通りから少し路地に入るのと、目立つ看板も特に無く
若干わかりにくい立地なのですがお店の外まで待ち列ができていました。

先に店内の券売機で食券を購入し、外で待ちます。
大盛りチョイスも可能で、説明書きによるとつけめん並200g、大盛300g。
らーめん並150g、大盛り225g。大盛りには100円の食券が必要です。
店員さんに購入した食券をお渡しして待機。

店内はこんな感じ。
一見シンプルではありますが、所々にかわいい小物が飾られていてお洒落です。

カントリーミュージックがかけられていて控えめでありつつこだわりを感じます。
ややワイルドな風貌の店長さんもカントリーベアのように可愛らしく見える気がする。

今回オーダーはこちらのらーめん(780円)
オススメは味玉つけめん（980円）とのことですが寒い日なのでこちらにしました。
ごはんと生卵はサービスで頂けます。

卓上調味料はゆず一味、黒七味、秋刀魚出汁白醤油。お好みで使いましょう。
白醤油は卵かけごはん用かな。

さてラーメン。のり、ねぎ、チャーシュー、メンマが一直線に並べられていて面子がわかりやすい。斬新。

麺は中太ストレート。やや硬め。そしてしっかりめ。
欲張って一度にたくさん口に入れようとしたら質量の主張が強く大変でした。少しずつ食べよう。食べている！というのを実感する麺です。

魚介系、白湯のスープは少な目ですがかなり濃厚。しかし辛くはなくまろやかでやさしい味がします。二日酔い明けや、なんだかメンタルがとってもつらい時に欲しくなりそう。

器の中央に居座るチャーシューは見た目のいかつさに反して
ほかほろほろと崩れるこちらもやさしさ100%。スープに絡めて頂きます。
メンマも特別味付けを感じなかったのでスープと一緒に頂くのが正解なのかもしれない。
最後に焼きのりに麺を挟んで一緒に食べたら磯感が相性ばっちりでもう一枚ほしくなりました。

〆にサービスで頂いた生卵とごはんをたまごかけごはんにして頂きます。
秋刀魚出汁の白醤油、どんなもんかと一周かけるに留めましたがうまい...
なんかよくわからんけどご飯に合ってうまい...
色の薄い液体だったので薄味なのかなと思ったのですがそんなことなかったです。
沢山かけなくてよかった。

無性にラーメンに癒されたくなった時におすすめできるやさしいラーメン屋さんでした。
席はカウンターのみ、数は多くないのでやや待ちます。少人数でのランチが吉かもしれません。
勤務時間中は難しいですが箕面ビール、気になりますね...

店名/麺屋ぬかじ
営業時間/[月～金]11:00～16:00,18:00～21:00
　　　　 [土・祝]11:00～17:00
定休日/日曜
渋谷パソコン修理工場から徒歩/8分程度
来店日/2018.11.23

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渋谷ランチ記/渋谷の中心で緑の池とおばけキノコに臨む

※この記事は旧ブログから引っ越してきたもので、内容は2018年11月21日掲載記事の転載です。

こんにちは、Cybabaデザイン担当の梅子です！

マークシティの中を神泉方面へ抜けると渋谷らしくない広々としたテラス席のあるカフェがあります。
ボリュームのあるハンバーガーやアメリカンアイスクリームBEN&JERRY'Sとのコラボメニューを推すお洒落なPOPが
お店の前を通る度に後ろ髪を引いていましたが久々に一人でランチに出るタイミングがあったため行ってきました！
CHELSEA CAFEです。

席の種類は先に挙げたテラス席他、ソファにカウンターもあります。
ガラス張りの店舗なのでちょっと近づけば混雑具合がわかるので安心。
この日の客層はざっと見たところランチタイムの会社員、打合せの人、作業のためにパソコンを持ち込んでいる人など。
お昼間でもお酒が飲めるお店のようですが飲むために入ったような方はおらず騒がしくもなくまったりとした雰囲気でした。

落ち着いた内装はニューヨークの街角をイメージされているそう。
席と席との距離は若干近めに感じられましたが薄暗い照明のため然程気になりません。

豊富なランチメニューはパスタ、ハンバーガー、サラダ、それからビスケットなど。
ビスケット？
今回は店頭POPで気になっていたハンバーガーをお願いするつもりでいましたが、
ビスケットサンドが気になったのとバジルな気分だったためポットベラとチーズバジルのビスケットサンド(1,580円)にしました。

手のひらサイズの大きい『ポットベラ』を贅沢にまるごと使用しました。
とメニュー表には説明書きがあるのですがそもそもポットベラとは一体...?

ややあって運ばれてきたのはこちら。
シンプルなプレートですが白いお皿の上の3分の1を占めているバジルチーズソースの池！湖？
添えられた酸味のあるドレッシングがかけられたサラダがダムのように見えます。
バジル風味のチーズソースはチーズ感は薄く、バジルの方が強め。
別途パンなどにつけて頂きたいバランス感。

バジルソースの源泉にも見えるビスケットにサンドされた、この時点でまだ正体がわかりかねる
おそらくポットベラなるものは焼いたあとに揚げたハンバーグのようなヴィジュアル。

ナイフを入れてみると今度はチーズの滝がどぅうわー

土台のビスケットはポットベラなるものに完全に取り込まれていて、
『ビスケットサンド』というよりは上ビスケットによる下ビスケット救出劇のように見えなくもない。
可哀想な無力なビスケットたち。ポットベラ共々これから私に食べられます。

たっぷりのソースに覆われて正直口に入れるまでよくわかってなかったのですがポットベラとは大きなマッシュルームのことでした。
メニュー表最後の一文、マッシュルームの旨みをお楽しみください。とはこのことだったのです。
こどもの頃憧れたホールケーキの独り占めする夢と近いところをキノコで果たしている気分に。
立派な笠にクレイアニメ『カペリート』が脳裏を過ります。

よくあるマッシュルームも美味しいのですがあくまで付属物というか、
スープでいうとそれを引き立たせるクルトン的なポジションだと思っているのですが……ポットベラ、自己主張が強い。
ぷりぷりとしたはごたえと小籠包の如き旨み汁の量に驚きます。
切り分ける程が滲み出て、ビスケットに沁みていきます。

ビスケットは頑丈そうな見た目に反してほろほろと崩れます。
ポットベラとは別に口に運んだ方が安定感があるかもしれません。

やや少なく見えましたが食べきる頃にはお腹いっぱいでした。
ランチタイムでも通常メニューも注文できるようです。
ボリュームのあるパフェや、今回頂いたビスケットサンドのデザート版など気になるものが多々あり
ティータイムにも良さそうだなと思いました。
時間帯の割にそこまでの混雑もなく落ち着いていて意外と穴場なのではないでしょうか。

店名/CHELSEA CAFE 渋谷マークシティ店
営業時間/10:00～23:00（L.O.22:30）
　　　　 ランチ10:00～15:00
定休日/不定休
渋谷パソコン修理工場から徒歩/2分程度
来店日/2018.11.21

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【番外編】秋葉ランチ/辛いだけじゃないよ山形

※この記事は旧ブログから引っ越してきたもので、内容は2018年10月1日掲載記事の転載です。

こんにちは！Cybabaデザイン担当梅子です！
普段は社内でパソコンに向かっている私ですが、この日は外での取材ということで
いつもの渋谷ではなく秋葉原でお昼ご飯を頂きました！

社長引率で安定のラーメン。田中そば店さんです。

食券制で、券売機はお店前右側。
メニューはシンプルに肉そば、ねぎそば、中華そば...と一緒に並ぶ山形辛味噌。
その実態を探るべく、券売機のボタンを押しました。

綺麗な店内は全席カウンター。広めの厨房を囲んでいます。
ティッシュはカウンターの裏に収納されていてすっきり。紙エプロンは店員さんから頂けます。
店員さんも清潔感があり、黙々と仕事をこなしていたのが全体的になんとなく上品というか、スタイリッシュな雰囲気。

少しぽやっとしている間に運ばれてきた山形辛味噌（900円）

いかにもな赤い丸が浮かんでいます。ちょっと見てびっくりする赤さ。
探ってみたら半球ではなく球が沈んでいました。

赤玉を崩さなければやさしい白味噌のラーメン。
自分のテンションに合わせて崩しながら辛さを味わえます。
やや汗が滲む程度の辛さなのですが、辛口料理に時々あるようなただただ強い刺激ではなく、上品な辛味が美味しいです。

やや太め、むにゅむにゅでやさしいやわらかめの麺。

背脂こってりにカスタムもできるようです。
個人的にはむにゅむにゅの麺が気に入りました！


店名/田中そば店 秋葉原店
営業時間 / 11:00～21:00
定休日/年中無休
秋葉原駅から徒歩/10分程度
末広町駅から徒歩/5分程度
来店日/2018.09.26

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